Er is geen noot die zo trendy is als de pistache op dit moment. De pistache koekjes, croissants en brownies vliegen je om de oren. Mij hoor je niet klagen, want ik ben dus echt dol op pistache. Nu ik mijn nieuwe liefde, de Ninja creami, in mijn bezit heb moest ik dus natuurlijk ook zelf pistache ijs maken.
Ninja creami
Wie regelmatig door Tiktok scrollt heeft het vast en zeker al gezien: de Ninja creami. Een super handige en compacte ijsmachine die van letterlijk alles ijs kan maken: Eiwitshakes, cakebeslag, frisdranken.. je kan het zo gek niet bedenken. Is het de hype waard? Ik kan zelf nu echt met volle overtuiging zeggen: ja! Zelf heb ik de deluxe versie (die heeft iets meer opties en grote bakjes). Om precies te zijn is het deze!
Zelf pistache ijs maken
2
personenZelf gemaakte romige pistache ijs, makkelijk en snel.
Ingrediënten
150 milliliter melk
150 milliliter slagroom
75 gram gecondenseerde melk
75 gram pistache pasta (ik gebruik die van Amorelli)
40 gram pistache noten
Zo maak je het:
- Meng de melk, slagroom, gecondenseerde melk en de pistache pasta. Vries dit in voor minimaal 12 uur.
- Doe de beker in de Ninja creami en zet deze op de ice cream stand.
- Doe de pistache nootjes er vervolgens bij en klik op mix in
- Maak eventueel af met extra nootjes en pistache pasta!
Bekijk hier de video:
Notities
- Bewaar dit recept hier op Pinterest!
I dont think this is a good recipe, the ingredients dont mix well at all. The pistachio paste floats around in little bits. I tried heating it up and mixing with a spoon for 10 mins in the hopes that it would mix better but it didnt work (did you use a blender?). I put it into the freezer anyway and 12 hours later when i took it out, it had separated and all of the condensed milk was at the bottom and the pistachio paste was on the top. Putting it into the creami didnt mix them together, only made them like icecream. After mixing the entire thing a lot so that the pistachio paste and condensed milk parts would mix together, i was disappointed with the taste. It just tasted like pistachio paste with an after taste of condensed milk. It is definitely not more than the sum of its parts, just the sum of its parts if not less. I think better research is needed for an actually good recipe that works in the creami.