Pistache pesto maken
Ik ben echt gek op alles met pistache, dus deze pistache pesto is dan ook een van mijn favorieten. De smaak is net wat zachter en romiger dan een klassieke …
Spicy bacon mayonaise
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben echt een sucker voor een goede saus. En laten we eerlijk zijn: alles met bacon wordt gewoon beter. Daarom …
Bacon jam
Bacon jam.. Ik had er nog nooit van gehoord tot dat ik het enkele weken geleden op een Amerikaanse website tegen kwam. Ik was meteen nieuwsgierig en ben gelijk zelf …
Bosbessen curd
Deze curd gemaakt van bosbessen is lekker fris en een tikkeltje zuur. Dit is een van mijn favorieten zomerse curds. Ik doe het vaak in de yoghurt, over pancakes of …
Frambozen curd
Ik heb voor mijn gevoel de laatste tijd de curds echt opnieuw uitgevonden. Naast de lemon curd en passievrucht curd heb ik nu ook deze frambozen curd gemaakt. Heerlijk zoet …
Passievrucht curd
Passievrucht curd; een perfecte vulling op topping van een taart of cupcakes,