Beef tataki maken
Deze beef tataki staat dit jaar sowieso op mijn kerstmenu. Niet alleen omdat het mega lekker is, maar vooral omdat je er op de dag zelf bijna geen omkijken naar hebt. En …
Opgeklopte truffelboter
Soms heb je echt geen ingewikkeld recept nodig om indruk te maken. Deze opgeklopte truffelboter is daar het perfecte voorbeeld van. Binnen een paar minuten klaar, maar het voelt meteen alsof je …
Kerstboom bladerdeeghapjes met ham en kaas
Dit zijn gewoon hele fijne hapjes voor de feestdagen. Ze zien er leuk uit, zijn snel gemaakt en je hebt er weinig voor nodig. Perfect voor een kerstborrel of etentje …
10 x lekkere kerstdesserts
Kerst draait voor mij altijd om gezelligheid, lekker eten en… een goed dessert. Maar omdat de feestdagen al druk genoeg zijn, wil je een toetje dat indruk maakt zonder gedoe. …
Chocolade Baileys mousse
Als er één dessert is dat altijd werkt tijdens de feestdagen, dan is het wel een luchtige chocolademousse. Maar deze chocolade Baileys mousse gaat nog een stapje verder. Romig, zacht, …
Kokos panna cotta met bosvruchten
Panna cotta is zo’n dessert dat altijd indruk maakt terwijl het eigenlijk heel makkelijk is. Zeker met kerst is dat ideaal: je wil iets feestelijks op tafel zetten, maar niet …