Een warme latte machiato met echte pompoen en pumpkin spice kruiden. Een beter herfst drankje dan dit ga je niet vinden!
Het eerste waar ik in de herst aan denk is pumpkin spice, en dan ook nog een pumpkin spice latte’s van de Starbucks, zo lekker! Nu ben ik zelf aan de slag gegaan en heb een recept gemaakt wat toch wel heel erg dicht in de buurt komt van de Starbucks variant!
Pompoen puree. Ik gebruik in dit recept pompoen puree, dit kan je kant en klaar bij de toko kopen of gewoon lekker zelf maken. Dit doe je door een pompoen te schillen, in blokjes te snijden en te koken tot dat de pompoen zacht is. Pureer dit met een staafmixer en klaar!
Pumpkin spice kruiden. De pumpkin spice kruiden die ik gebruik zijn van green. Als je geen pumpkin spice kruiden tot je beschikking hebt kan je ook kaneel of koekkruiden gebruiken.
Homemade pumpkin spice latte
1
Latte10
minutesIngrediënten
2 eetlepels fijne kristal suiker
2 eetlepels pompoen puree
115 gram zwarte koffie
115 gram volle melk
1/2 theelepel pumpkin spice kruiden
Slagroom spuitbus
Hoe maak je het?
- Doe alle ingrediënten, behalve de slagroom, samen in een steelpan
- Zet de steelpan om middel hoog vuur en verwarm het mengsel
- Wanneer de pumpkin spice latte heet is haal je de pan van het vuur en schenk je het in een mok
- Top de pumpkin spice latte af met slagroom en eventueel wat extra pumpkin spice kruiden
PS: Bewaar het recept hier op Pinterest!
heerlijk
Dit is heerlijk. Heb zelf een hele fles siroop gemaakt met pumpkin spice.
Wat een goed idee! 😍