Zin in iets fris, simpels en toch een beetje speciaal? Dan zijn deze tonijn sushi wraps echt iets voor jou. Het idee is superleuk: je maakt eigenlijk een soort vierkante wrap van een nori-vel, belegt ‘m met sushi-rijst, tonijn en roomkaas, en vouwt alles makkelijk op tot een compact pakketje. Geen gedoe met rollen en plakkerige vingers, gewoon vouwen en klaar. Perfect voor lunch, picknick of als lichte avondmaaltijd!
Lekker vouwen in plaats van rollen
Sushirijst op een nori-vel krijgen zonder dat het alle kanten op vliegt? Tja, daar moet je net even zin in hebben. Daarom is dit vouwtrucje zó ideaal. Je knipt het norivel tot halverwege in, belegt elk kwart met iets anders, en vouwt het dan als een boekje dicht. Geen gerol, geen geplak. Gewoon leuk en makkelijk. Waar TikTok wel niet goed voor is 😉

Tonijn van Princes: een vaste favoriet in m’n voorraadkast
Voor deze wraps gebruikte ik de tonijnstukken in water van Princes, echt een aanrader. Deze vis blijft lekker stevig, is niet te zout en werkt perfect in een salade of spread. Ideaal als je (zoals ik) altijd wat vis op voorraad wilt hebben zonder gedoe. En Princes staat ook nog eens bekend om hun duurzame visvangst. Altijd fijn om te weten.
Tonijn sushi wraps
2
wraps10
minutenDeze tonijn sushi wraps zijn romig, fris en supersnel klaar. Dankzij de slimme vouwmethode zet je in enkele minuten een originele en makkelijke lunch op tafel.
Ingrediënten
1 blikje Princes tonijnstukken in water
1 eetlepel mayonaise
2 nori-vellen
40 gram roomkaas
100 gram gekookte sushi-rijst
Zo maak je deze sushi wraps:
- Meng de tonijn met de mayonaise en roer goed door.
- Snijd de komkommer in dunne plakjes.
- Knip de nori-vellen tot halverwege in.
- Besmeer één vierde van het vel met roomkaas. Beleg de andere delen met de tonijnsalade, komkommer en sushi-rijst.
- Vouw de wrap op en snijd doormidden.
Bekijk hier de video:
Notities
- Bewaar dit recept hier op Pinterest!
- *Dit recept is in samenwerking met Princes
