Zuurdesem briochebrood
Als er één brood is dat luxe uitstraalt, dan is het wel brioche. Het is zacht, luchtig, licht zoet en heerlijk boterig. Waar een klassiek zuurdesembrood vaak stevig en rustiek …
Matcha madeleines
Dol op matcha? Dan zijn deze matcha madeleines echt iets voor jou! Ze zijn luchtig, subtiel zoet, licht kruidig van smaak en door de topping van witte chocolade met een …
Zuurdesem discard bananenbrood met zwarte sesam
Als ik ergens echt dol op ben, is het zwarte sesam. Die nootachtige smaak geeft dit bananenbrood net dat beetje extra pit. Door zuurdesem discard te gebruiken heb je niet …
Carrot cake met desem discard
Ik blijf carrot cake echt zo’n heerlijke klassieker vinden. Zo’n cake die altijd goed is bij koffie, als toetje of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers. Deze versie …
Pittige saucijzenbroodjes met satésaus
Saucijzenbroodjes zijn sowieso altijd een goed idee, maar deze pittige variant met satésaus is echt next level. De vulling is lekker smeuïg, een beetje pittig en door de crispy chili …
Bokkenpootjes cheesecake
Als je van bokkenpootjes houdt, dan wil je deze bokkenpootjes cheesecake echt een keer proberen. Alles wat je lekker vindt aan die koekjes zit hierin, maar dan in cheesecake vorm. …