Korean BBQ chicken loaded fries, dat is een hele mond vol he? De Koreaanse keuken is op dit moment zeer populair, niet zo heel gek als je het mij vraagt! Wie is er nou niet dol op Koreaanse kip, corndogs en ramen. Geïnspireerd op de Koreaanse smaken heb ik deze loaded fries gemaakt met kip, gesmolten kaas en Koreaanse mayo!
Mama Asia sauzen van Remia
In dit recept gebruik ik 2 sauzen uit de Mama Asia lijn van Remia. Namelijk de Korean BBQ saus en de Korean mayo. Deze sauzen zijn perfect voor Aziatische gerechten en maken dit recept dan ook wel écht heel erg makkelijk.
Korean BBQ chicken loaded fries
Porties
2
personenKnapperige friet met Koreaanse kip, kaas en mayo!
Ingrediënten
500 gram oven friet
250 gram kippendij
80 gram Mama Asia Korean BBQ saus
200 gram geraspte cheddar
80 gram Mama Asia Korean Mayo
Bosui
Zo maak je deze loaded fries:
- Bereid de oven friet zoals op de verpakking vermeld staat. Verlaag daarna de temperatuur van de oven naar 140 graden.
- Snij de kippendij in kleine stukjes en bak deze gaar in een pan. Voeg vervolgens de Korean BBQ saus toe en laat dit nog even 2 minuten mee bakken.
- Verdeel de kip en de geraspte cheddar over de friet heen.
- Zet de ovenschaal of bakplaat in het midden van de oven voor 6 tot 8 minuten zodat de kaas kan smelten.
- Maak de loaded fries af met Koreaanse mayonaise en bosui.
Bekijk hier de video:
Notities
- Bewaar dit recept hier op Pinterest
