Sushi plaattaart
Zoals jullie misschien wel hebben gemerkt: ik zit de laatste tijd hé-le-maal in mijn plaattaarten-fase. Echt, alles wat ik lekker vind, eindigt op een krokante lap bladerdeeg. En deze sushi …
No bake Dubai cheesecake
O jongens, dit is er echt eentje hoor. Deze Dubai cheesecake is een droom voor liefhebbers van witte chocolade, pistache én die iconische Dubai candybar (When you know, you know!). Het allerbeste? …
Pesto orzo met knapperige serranoham en burrata
Dit gerecht is ontstaan op zo’n ‘wat-zit-er-nog-in-de-koelkast’ avond. Ik had geen plan, alleen trek. En ineens had ik dus een bord voor me dat smaakte alsof ik wist wat ik …
Tonijn sushi wraps
Zin in iets fris, simpels en toch een beetje speciaal? Dan zijn deze tonijn sushi wraps echt iets voor jou. Het idee is superleuk: je maakt eigenlijk een soort vierkante …
Crostini’s met camembert en rood fruit
Soms heb je van die hapjes die er fancy uitzien, maar eigenlijk supersimpel zijn om te maken. Deze crostini’s met camembert en rood fruit zijn daar een perfect voorbeeld van. …
Witte chocolade citroen cheesecake met lemon curd en meringue
Dit is er eentje voor in de showstopper categorie. Een cheesecake die zacht en romig is van binnen, fris van de citroen, zoet van de witte chocolade én afgetopt met …