Aziatische noedelsalade met carpaccio
Soms heb je gewoon zin in iets fris, maar niet in zo’n salade waar je na een uur alweer honger van hebt. Deze Aziatische noedelsalade met carpaccio is dan echt …
Romige aspergesoep met pistachepesto
Het aspergeseizoen blijft toch gewoon een van de leukste foodseizoenen wat mij betreft. Zodra de asperges weer in de winkel liggen, weet ik eigenlijk al dat er sowieso aspergesoep gemaakt …
Pistache pesto pasta met krokante serranoham en burrata
Deze pasta met zelfgemaakte pistache pesto, krokante serranoham en romige burrata is echt een van mijn favoriete pasta’s. Het is zo’n pasta die perfect is voor een doordeweekse avond, maar …
8 x recepten met burrata die je meteen wil maken
Burrata is zo’n ingrediënt dat alles net wat beter maakt. Het ziet er luxe uit, maar je hoeft er eigenlijk weinig voor te doen. Snijd ’m open en het wordt …
Traditionele pasta carbonara (zonder room)
Pasta carbonara is zo’n gerecht dat altijd goed is. Simpel, snel klaar en vooral gewoon heel lekker. Het is een van die pasta’s waar je maar een paar ingrediënten voor …
Komkommer sushi bootjes
Sushi hoeft niet altijd in rolletjes. Deze komkommer sushi boats zijn daar een goed voorbeeld van. Frisse komkommerbootjes gevuld met sushirijst, romige avocado en warme garnalen met harissa en honing. …