Ben je fan van de iconische Big Mac van de McDonalds? Dan is deze Big Mac pastasalade perfect voor jou! Deze pastasalade is lekker fris en dus perfect voor een zomerse picnic, snelle lunch of als bijgerecht bij een BBQ. Het bevat alle smaken van de traditionele Big Mac: Gehakt, sla, augurk, uitjes, kaas en natuurlijk Big Mac saus.
Big Mac pastasalade
Porties
4
personenEen frisse Big Mac pastasalade.
Ingrediënten
240 gram pasta
150 gram ijsbergsla
2 grote augurken
200 gram geraspte (cheddar) kaas
80 gram gefrituurde uitjes
500 gram rundergehakt
1 eetlepel ketchup
1 eetlepel mosterd
- Voor de dressing:
125 gram mayonaise
4 eetlepels augurken sap
1 theelepel azijn
1 theelepel mosterd
1 eetlepel ketchup
1 theelepel uienpeoder, knoflookpoeder en paprikapoeder
Zo maak de deze pastasalade:
- Breng een pan met water aan de kook en kook de pasta gaar. Spoel deze vervolgens af met koud water en laat dit afkoelen.
- Bak het rundergehakt samen met de mosterd en ketchup rul in een pan. Laat ook dit afkoelen.
- Snij de ijsbergsla in dunne reepjes en de augurk in kleine blokjes. Voeg dit toe aan de pasta. Voeg vervolgens ook het gehakt, de kaas en de uitjes toe.
- Meng alle ingrediënten van de dressing bij elkaar en verdeel dit over de pastasalade. Mix goed.
- Zet de kom voor minstens 2 uur in de koelkast.
Bekijk hier de video
Notities
- Bewaar dit recept hier op Pinterest!
Hoi,
Toch even een vraagje over de big.mac pastasalade!
Je schrijft bij de saus ‘1 theelepel uienpoeder knoflookpoeder en paprikapoeder .
Bedoel je een mix van die 3 en dan 1 theelepel of van ieder 1 theelepel.
Zonde als ik het verpest door er teveel in te doen.
Groetjes,
Jacqueline
Hi Jacqueline! Een theelepel van elk soort 😊
Oh, wat een snelle reactie!! Dank je wel!